Vins Henri Darnat Vins Henri Darnat


Nos vins blancs
Bourgogne Auxey Duresses Monthelie Saint-Aubin Meursault Puligny-Montrachet le 611 Clos Richemont
 

Clos richemont

Région Bourgogne
Sous région Côtes de Beaune
Superficie 0.74 ha qui appartient à la famille Darnat-Grappin depuis 125 ans et en Monopole depuis 30 ans.
Sol argilo calcaire et ferreux sur terrains pentus
Age Moyen 60 ans
Cépage 100% Chardonnay
Vinification Pressurage doux et mise en 100% fûts neufs de chez Cavin pendant 11mois. Assemblage en cuve sur 6 mois avant mise.

Accompagnement
Entrées, crustacés (Coquilles st jacques) , poissons, viandes blanches et rouges, fromages à pâtes molles.

Caractéristiques
Vin minéral aux arômes de citron ,de fleurs blanches et gingembre, fin en bouche, qui lui donne des airs de grands crus de Puligny-Montrachet.